Chai latte kaše

Moje nejoblíbenější zimní/podzimní kaše (a jedna z nejoblíbenějších snídání vůbec).

Proč chai-latte?  v kaši se totiž skrývá opravdový čaj! Samotný základ (kaši) se totiž vaří s čajovým sáčkem, což všemu dodá tak krásnou vůni a chuť!

Když k tomu pak přidáme opečená jablka nebo hrušky se skořicí, trochu bílého jogurtu, oříšky (a třeba oříškové máslo), je to dokonalost.

Kaše je navíc výživná (přidáte-li i jogurt a oříšky), zdravá, krásně zasytí, zahřeje a opravdu si pochutnáte. Na přípravě není ani nic složitého a stojí to za to.

Jdeme na to?

Co budeme potřebovat?

Na základ (kaši):

• 100g mléka
• 80g až 100g vody (záleží, jak moc máte rádi hustou kaši)
• 1 čajový sáček - nejlépe černý čaj nebo roibos
• 4 lžíce (40g) vloček
• 1 špetku soli (to dodá všemu takový šmrnc, ale není to nutné)

Na jablka:

• 1 střední jablko nebo hrušku
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžíci vody
• Malinko oleje na potření pánve (kokosový osobně preferuji skrze chuť) 

Zbytek:

• 2 lžíce bílého jogurtu - dejte, kolik chcete (já používám sojový)
• 1 hrst vlašských ořechů (ty mám na kaši nejraději, ale klidně dejte jiné)
• Sirup na doslazení (podle chuti)

Postup

Mléko a vodu s čajovým sáčkem přivedeme k varu a pár minutek na mírném plamínku vaříme (dokud se nevyvaří čaj - voda s mlékem by se měla obarvit).

Pak sáček vyndáme a přidáme vločky a špetku soli. Vaříme pod pokličkou na mírném plamínku a občasně promícháváme. Vaříme, dokud kaše nezhoustne. Poté necháme pod pokličkou, dokud nebudeme nandávat.

Jablka si nakrájíme na libovolné kousky a dáme na pánev potřenou olejem. Opékáme pár minut, pak přidáme skořici a 1 lžíci vody a ještě pár minutek opékáme, dokud nejsou měkčí a zezlátlé.

Teď už jen všechno hezky naservírujeme a můžeme baštit! Na kaši dáme jogurt, posypeme oříšky a polijeme sirupem dle našich chutí (nebojte se ho tam pořádně nalít! ;) )

Nakonec můžeme přidat například i nějaké oříškové máslo, kokos atd. ale to už je na preferenci každého zvlášť.

Dobrou chuť!