Francouzské skořicové tousty

Výborná a jednoduchá snídaně, kterou jsem si moc oblíbila.

Francouzské tousty jsem poprvé ochutnala před několika lety a už tehdy mi moc chutnaly. Dlouho jsem se k nim doma nějak nemohla dopracovat, nedávno jsem na ně ale dostala chuť a konečně jsem se do nich vrhla. No a jelikož dopadly moc dobře, chtěla jsem tu na ně mít recept.

V této kombinaci se skořicí a jablky mi navíc hrozně připomínají žemlovku!!

Samozřejmě si na ně můžete dát úplně cokoliv. Například místo jablek nějaké lesní ovoce, přidat oříškové máslo, pomazat marmeládou, posypat čokoládou, atd.. Tato verze je ale fakt skvělá, takže moc doporučuji zkusit právě tuhle!! V budoucnu chci s těmito tousty ještě více experimentovat, takže tu nějaké jiné verze ještě přibudou :) .

No a nebudu to tady dále obkecávat, jdeme na to!

Co budeme potřebovat (na 1 porci):

Na tousty:

• 3 tousty (veganské celozrnné nebo bílé, to je jedno)
• 1/2 středního banánu
• 100ml rostlinného mléka 
• 1/2 lžičky skořice
• trošku oleje (cca 1 lžičku) na osmahnutí (výborný je kokosový a nebo bude výborné i rostlinné máslo, ale to už nebude tak zdravé)

Na karamelizované jablko:

• 1 menší jablko
• 1 špetku skořice
• trošku oleje (nejlépe kokosového, nebo rostlinného másla)

+rostlinný jogurt, ořechy, sirup, atd..

Postup:

Banán si rozmačkáme na úplnou kašičku a do ní pak přimícháme mléko a skořici.

V této směsi obalíme tousty a dáme je smažit na rozehřátou pánev s trochou oleje. Smažíme pomalu na mírném plameni do zlatova.

Nakrájené jablko si na pár minutek opečeme na troše oleje se špetkou skořice dokud nezměkne a lehce nezkaramelizovatí.

Teď už jen vše hezky naservírujeme a můžeme baštit!

Doporučuji ještě přidat nějaký rostlinný jogurt, oříšky a zakápnout trochou sirupu.

Na tousty si ale můžete dát cokoliv, na co budete mít chuť: čokoládu, ořechové máslo, marmeládu a taky si místo jablka můžete dát třeba ohřát nějaké lesní ovoce nebo na ně dát jahody.

Dobrou chuť!