Ovesné lívanečky

Miluju, když mám ráno trochu více času a mohu si v klidu připravit nějakou pořádnou, zdravou a výboronou snídani. 

Jedna z mých nejoblíbenějších jsou právě tyto ovesné lívance, které krásně zasytí a rozhodně nikdy neomrzí.

Jsou krásně vláčné, nadýchané, zdravé a jejich příprava není ani nijak náročná.

Samozřejmě nejsou určené jen na snídaně, můžete si je připravit i jako oběd, večeři nebo kteroukoliv svačinu, jsou prostě dokonalé v kterýkoli čas.

Jdeme na to?

Co budeme potřebovat? (na 2 porce)

• 1 zralý banán
• 1 hrnek ovesné mouky (pomleté vločky na mouku)
• necelý 1 hrnek vody
• 1 lžičku skořice
• 1 lžičku prášku do pečiva
• 1 špetku soli
• olej na smažení
• marmeláda (nejlépe domácí, na jednu jahodovou mám na blogu recept), burákové máslo, banán, čokoládu, kokos, goji, mandle, banán,... na dozdobení  (samozřejmě můžete dát, co chcete a na co máte chuť vy)

Postup:

Do mixéru dáme banán, ovesnou mouku, skořici, prášek do pečiva, sůl, vodu a vše spolu rozmixujeme. Necháme chvilku odstát (nelekejte se, že bude těsto řidší, když ho necháme chvilku odstát, tak docela zhoustne).

Poté si rozpálíme pánev s trochou oleje, plamen ztlumíme a lžící začneme tvarovat lívanečky. Na každý lívaneček přijdou cca 2 lžíce těsta a celkem by nám mělo vyjít 6 lívanečků.

Opečeme do zlatava a jakmile máme všechny lívanečky hotové, můžeme začít servírovat. 

Lívanečky jsem potřela jahodovou marmeládou, přidala nemálo burákového másla, opražené mandle, kokos, goji, čokoládu a osmahnutou 1/2 banánu na troše oleje. 

Jak si lívanečky dozdobíte vy ale nechám na vás.

No a jakmile máme hezky nazdobeno, můžeme dlabat.

Dobrou chuť!