Pohanka na sladko s tahini

Pohanka je potravina, kterou moc často nejím, protože na ní nejsem nějak moc zvyklá a dlouho mi ani nechutnala. 

V této kombinaci jsem si ji ale zamilovala a dokázala bych ji takhle jíst pořád.

O tahini jsem se tu už zmiňovala, je to věc, která se hodí dá se říct k čemukoliv a vše vám vyzdvihne o několik levelů výš (něco jako burákové máslo...). Recept na tahini na blogu najdete taky a věřte mi, že se určitě vyplatí si ho udělat namísto kupováného (recept zde)

Pohanka je díky tahini krásně krémová a jemná. Navíc je jídlo moc zdravé, výživné a opravdu zasytí.

Skvělý typ na snídaně popřípadě svačiny, pokud chcete něco zdravého ale i výborného zároveň.

Doporučuji zkusit!

Co budeme potřebovat? (na 1 porci)

• větší 1/3 hrnku pohanky + 2/3 hrnku vody
• 1 zralý banán
• 2 lžíce rostlinného mléka
• 3 lžičky tahini 
• trochu skořice na posypání
• 1/2 menšího jablka, 2 lžíce rostlinného jogurtu, 2 lžičku marmelády, hrst ořechů, goji, kakové boby, nebo cokoliv jiného na dozdobení

Postup:

Pohanku si uvaříme tak, že ji s vodou přivedeme k varu a poté necháme na mírném plameni s malinko odkrytou pokličkou dovařit, dokud se nevztřebá všechna voda. Poté ji trochu propláchneme.

Dále si rozmačkáme banán, k němu přimícháme tahini a rostlinné mléko a tuto kašičku smícháme s pohankou.

Nakonec jsem vše posypala trochou skořice, přidala rostlinný jogurt, marmeládu, jablko a dozdobila ořechy, goji a kakaovými boby.

Dozdobení ale záleží jen na vás.

Přeji dobrou chuť!